Golden Gems abrirá la discoteca Hidden Gem en Midtown

Las propietarias de Golden Gems, Susan Logsdon y Amanda Helman, están abriendo un bar, Hidden Gem, en Locust Street.

La marca de estilo de vida local Golden Gems se encuentra en medio de una emocionante expansión en Locust Street. El bloque ya alberga una de sus tres ubicaciones populares en St. Louis, y ahora las hermanas emprendedoras que dirigen el negocio se están embarcando en algo nuevo este otoño: abrir un bar con temática disco.Gema oculta . Ubicado a solo unos pasos de su tienda insignia, los propietarios Susan Logsdon y Amanda Helman están emocionados de presentar el bar a finales de este otoño.

Con Hidden Gem, las hermanas se centran en brindar un espacio seguro e inspirador para que los invitados tomen una copa en un entorno que celebre la inclusión. "La misión de Golden Gems es vivir sin pedir disculpas y ocupar espacio", dice Logsdon. "Creo que llegar al listón es una extensión de eso".

Las hermanas siempre han imaginado agregar un bar a su creciente imperio, pero nunca anticiparon que sucedería tan rápido. En 2022, quedó disponible un espacio en la misma cuadra que su ubicación principal y sus sueños comenzaron a tomar forma. Los trabajos de demolición en el espacio de 3000 pies cuadrados, que anteriormente albergaba un gimnasio y un espacio de oficinas, comenzaron a principios de este año. Los clientes pueden disfrutar de un ambiente similar al de Golden Gems, además de muchas bolas de discoteca. "Habrá algunos momentos glamorosos, pero aún tendrá esa sensación de bar de barrio", dice Helman.

Susan Logsdon y Amanda Helman, propietarias y hermanas de Golden Gems.

En lo que respecta a las bebidas, las hermanas esperan trabajar con el futuro personal del bar para desarrollar nuevos giros en los cócteles clásicos y las bebidas de NA, al mismo tiempo que muestran amor por las opciones de bebidas discretas y los viejos favoritos. "Será accesible", dice Helman. "Podrás conseguir un cóctel realmente excelente, pero también puedes conseguir un ciervo de barril". La pareja planea mantener el menú lo más local posible; los huéspedes pueden esperar una variedad de licores y selecciones de cervezas con base en St. Louis. También habrá bocadillos ligeros disponibles.

Logsdon y Helman esperan que Hidden Gem dé nueva vida a su esquina de Locust Street, que actualmente carece de establecimientos abiertos durante la noche. Esto entró en juego a la hora de nombrar el bar, que será el único establecimiento de este tipo en los alrededores de Golden Gems: "Hay mucha gente que no ha estado en esta sección de Midtown", dice Logsdon. "Así que es una pequeña 'joya escondida' que la gente puede descubrir". Hidden Gem también servirá como ubicación adicional para los eventos de Golden Gems.

Siga a Hidden Gem en Instagram para obtener actualizaciones y más información.

Joya escondida, 3118 Locust St., Midtown, St. Louis, Missouri, shopgoldengems.com

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